La medicina y la industria alimentaria han hecho grandes avances, pero proporcionalmente el ser humano no ha ganado en salud. En general hay mucha desvitalización y debilitamiento en muchos de nuestros procesos vitales, desde la digestión , el descanso y la reproducción, entre otros.
Ahora más que nunca debemos responsabilizarnos de nuestra salud de una manera armónica, individual, consciente y mucho más profunda.
Descubre una nueva mirada, de una manera totalmente integrativa.
Mi propuesta es la Alimentación Sensible, que te despertará una nueva relación contigo mismo y con tu entorno, y te abrirá los sentidos para redescubrir nuevas cualidades de los alimentos y de ti, todavía sin descubrir.
De poco sirve los nutrientes que tiene un alimento, si no conocemos la vitalidad de este y como nos repercute en nuestra vitalidad y en nuestro ánimo.
También es importante ver la calidad de los alimentos que ingerimos y como estos han sido cultivados.
La relación que tiene el suelo donde hemos cultivado los alimentos con nuestro microbioma.
Veremos como la alimentación repercute en la vitalidad y el estado de ánimo y viceversa.
Hola, Soy Mercè Vancells
Soy Ingeniera Agrícola Alimentaria por la UPC, Coach de Salud y Nutrición por el institute of Integrative Nutrition de Nueva York, y Aromatóloga, por la National Association for Holistic Aromatherapy (NAHA). También tengo estudios de Medicina y Psicoterapia Antroposófica y de Agricultura Biodinámica.
Todo esto me llevó a adquirir un conocimiento del ser humano y de la naturaleza (junto con los alimentos) de una manera más profunda.
Ya hace años tengo una consulta privada en Barcelona, y online, donde acompaño a mis clientes a ir mejorando su relación con la alimentación, con su cuerpo y con su entorno, ya que todo está relacionado.
Puedes seguirme en instagram o visitar mi página web para saber más.
Course Curriculum
- Alimentación Sensible y digestión (4:46)
- 1.1 Paralelismo Alimentación y Consciencia en la Historia (5:33)
- 1.2.1 Nutrientes Esenciales (19:28)
- 1.2.2 Nutrientes Esenciales (14:24)
- 1.3 Relación Persona-Planta (4:02)
- 1.4 Armonizar digestión (4:06)
- 1.5 La dignidad del alimento (6:14)
- 1.6 Consejos Alimentación sensible y consciente (2:52)
Despierta con Sutileza los Sentidos
Reconoce tu esencia a través del TACTO
TOCAR
Recupera tus instintos con el OLFATO
OLER
Descubre con la MIRADA la belleza de la Naturaleza
MIRAR
Reconecta con la intimidad del GUSTO
DEGUSTAR